独特の風味と甘み！

食卓をちょっと贅沢に彩る

カナダ産姿ズワイガニ！

毎年多くの方々に人気の『カナダ産ズワイガニ』、

今年もご案内します。

ズワイガニ漁の本場

「カナダ産」だから、うまい！

ズワイガニは日本近海では「松葉ガニ」や「越前ガニ」と

呼ばれていて、アラスカ沿岸やグリーンランド西海岸、

北米沿岸域、ベーリング海、オホーツク海など

広範囲に分布していますが、一六水産のお店で扱うのは

ズワイガニ漁の本場といわれるカナダ産で、

独特の風味と甘みが特長です。

また、資源管理や品質管理が世界トップクラス

ということもカナダ産のポイント。

漁獲されたズワイガニをすばやく茹で、

急速冷凍することで旨みを逃さないのです。

だから、こんなおいしいお料理で楽しむことができるんです。

焼きガニ

カニ味噌

この機会にぜひご賞味ください。