釧路の風土に磨かれた塩たらこ

多くの方々に愛されています

釧路・㈱ウロコボシの塩たらこは、「素材本来の味がしておいしい」と毎年多くのリピーター様から支持されている商品です。

この塩たらこが人気の理由は？

1.　主原料のスケトウダラの卵は

　　船凍品だから高鮮度！

船凍品とは船が陸に戻るまでの間に船上で選別し、

凍結を行なうことで、まさに鮮度バツグンなのです。

2.　卵の熟度はうま味が一番ある時期のものを

　　使用！

皮の厚さが薄く、弾力がある卵を熟練社員が厳選して

仕入れています。

3.　ミネラル豊富な沖縄のシママースを使用！

ミネラルをたっぷり含んだシママースを使い、じっくりと漬け込み、

熟成させることでうま味を引き出しています。

だから、人気！この機会にぜひお召し上がりください。